Navigare attraverso calore e profumi di Linguadoca
DA TOLOSA A SÈTE, MOLLATE GLI ORMEGGI SUL PIÙ GRANDIOSO CORSO D’ACQUA: IL CANAL DU MIDI. UNICO E LEGGENDARIO PER LE SUE MISURE, PER LA BELLEZZA DELLE SUE OPERE D’ARTE E PER L’INTELLIGENZA DELLA SUA CONCEZIONE, QUESTA GIGANTESCA STRUTTURA RAPPRESENTA L’EREDITÀ DEL GENIO DI PIERRE-PAUL RIQUET.
La costruzione del Canale du Midi ha fatto molti cambiamenti al paesaggio della città, con i laminatoi e le costruzioni che germogliano dal paesaggio. Il canale ha annunziato un momento di sviluppo senza precedente e Castelnaudary si èsviluppata nell'accordo .Ora con i sui20.000 abitanti, la città è capitale del "Cassoulet" - uno stufato ricco fatto dagli ingredienti locali dei fagioli, del porco, dell'oca, dell'anatra e delle salsiccie bianchi. La vecchia città ha molto costruzioni affascinanti ed notevoli, il più impressionante è il Presidial, un anticho castello-bastione che ha un ma gnifico frontone del Risorgimento. Occorra un certo tempo esplorare le viuzze ed i vicoli tipici della città e voi anziani attraverso molti piccoli negozi che vendono i prodotti locali squisiti preparati con cura.
Suggerimenti crociere da Castelnaudary:
Castelnaudary – Port Cassafieres (Una settimana), Castelnaudary – Tolosa (Una settimana), Castelnaudary – Argens (Una settimana), Castelnaudary - Homps (Una settimana), Castelnaudary - Trèbes (4 Giorni)
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